Buffé | Gröna - Sötpotatisfritters med parmesan och gräslök toppad med smetana och tångkaviar
- Frittata med spenat, prästost, semitorkade tomater och basilika
- Matig sallad på betor med chevre och honung
- Rostad blomkålssallad med mandel, belugalinser och citronette
- Hummus
- Pistou - Färsk örtolja med rostade frön
- Grönsallad
- Kökets tryffel

Buffé | Svenska smaker - Varmrökt pepparlax och dill
- Svamppaj med Gammelknas och lufttorkad svensk karré
- Äppelsallad med blekselleri, valnötter och spetskål
- Rostade rotfrukter med spenat, picklad lök och friterad ostronskivling
- Pepparrotscréme
- Pistou - Färsk örtolja med rostade frön
- Grönsallad
- Kökets tryffel

Buffé | Medelhavet - Orientaliskt kycklingspett
- Frittata med spenat, prästost, semitorkade tomater och kallrökt lax
- Taboulleh - Bulgur, persilja, citron och tomat
- Kikärtssallad med russin och apelsin
- Muhammara - Paprika- och valnötsrelish
- Tzatziki
- Grönsallad
- Kökets tryffel

Mingel | Crostini med svampduxelle Crostini med svampduxelle, Svecia lagrad 24 månader och rödlöksmarmelad

Mingel | Citrusmarinerad kronärtskocka Crustad med citrusmarinerad kronärtskocka och böncréme med tryffel

Mingel | Fänkål-slaw Fänkål-slaw på rågbröd toppad med dill och citron (G)

Mingel | Minifrittata Minifrittata med spenat, prästost toppad med citroncréme och kallrökt lax

Mingel | Smörgåstårtsbakelse Smörgåstårtsbakelse med tonfiskröra, ägg och räkor

Mingel | Laxtartar Laxtartar med chili, mango, lime, salladslök, och koriander på gemsallad

Mingel | Delispett Delispett med Wrångebäck, tomat och lufttorkad svensk karré

Delitallrik Denna delitallrik beställs om ni vill ha en färdig tallrik med blandade smaker inspirerade av kallköket utefter säsong.

Den innehåller två olika sorters protein, en kolhydrat, en kall röra samt säsongens primörer.

Minimum 10 stycken och max 25 stycken och läggs på tallrik.

Kaffe | Te

Kaffe | påtår

Godis | Blandade julsorter pris/hg

Tillägg | Leveransavgift För order under 500 kr tillkommer en avgift på 150 kr